Recept på god kladdkaka
Pluggmotivation:
Här kopierar jag in receptet på kladdkakan från Arlas hemsida.
Recept på supergod och kladdig kladdkaka. Den är snabb och enkel att göra eftersom du rör ihop smeten direkt i kastrullen.
Receptet gäller för 14 bitar
Ingredienser
- 100 g Smör
- 2 1⁄2 dl strösocker
- 2 st ägg
- 1 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Pudra över florsocker.
Jag kommer äta kladdkakan med lite glass och olika bär som jag har i frysen. Jag gillar inte grädde så mycket, annars är det också ett alternativ!
